Facebook'ta Paylaş Ayva Reçeli (Rende)

Ayva Reçeli (Rende)

070420146296

Ayva reçeli yapmak için çok az zaman kaldı. Sizlerde benim gibi ayvayı çok seviyorsanız hiç vakit kaybetmeden hemen ayva alıp reçelini yapın. O kadar kolay ve pratik ki şaşıracaksınız. Hem kendiniz reçel yapmanın tadına varacak, hemde sağlıklı ve katkısız bir reçel sahibi olacaksınız. Hepinize kolay gelsin. Sağlık ve mutlulukla yemeniz dileğiyle afiyet olsun. :)

Malzemeler:

3 adet (1.650 gr)  Ayva

2  kg toz şeker

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı limon tuzu

Yapılışı:

Ayvalar iyice yıkandıktan sonra kabukları ile birlikte rendelenir.  Çekirdekleri de ayıklanarak renk vermesi için bir tülbente veya bir bitki çayı süzgecine konularak içine atılır. Üzerine ölçülü suyu konularak ayva yumuşayıncaya kadar pişirilir. Daha sonra şekeri ilave edilir .

 060420146262 060420146263 060420146266

Kıvam alıp, ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edilir. Ayvanın suyundan alıp kaşıktan yavaşça dökülür. İplik gibi akıyorsa kıvamı olmuş demektir. Hemen limon tuzu ilave edilip, bir iki taşım sonra ocaktan indirilir.

060420146268 060420146269 060420146295

Tencerenin  ağzı kapatılarak  soğuyana kadar bekletilir. Böylece reçelin rengi daha güzel olur. Son olarak kavonozlara konur ve ağzı kapatılarak serin bir yerde muhafaza edilir.

orum

  • kadriye  konuş:

    bizim aldığımız ayvalar… ::)))

Bir yanıt yollayın

HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>